Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach“, Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied – Magdalena Brandstätter ist „Sommelier des Jahres“
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Essen und Trinken: Wild – ein kulinarisches Vergnügen – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Kochoriginale: Essen und Trinken: Zwiebelkuchen und Quiche: Herzhaft oder fein – immer ein Genuss, Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 17. bis Freitag, 21. Oktober 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Wer das jetzt endlich mal ganz genau wissen will, sollte uns nach Buchholz begleiten – Denn dort steht eins der größten teeverarbeitenden Werke Deutschlands – Es verpackt Tees der Marken Meßmer und Milford im Vertrieb der Ostfriesischen Tee Gesellschaft – Insgesamt 18 Millionen Beutel – am Tag!
Nie rief er an. Aber jetzt – Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend "Leon" ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert
vom 28.10. bis 30.10.2011 das „MEHR GENUSS FESTIVAL“ im Robinson Club Fleesensee – Köche: Heiko Antoniewicz, Matthias Buchholz, Peter Eckart (Küchenchef ROBINSON Club Fleesensee), Karlheinz Hauser, Ramona Herbst (DAS EDEL Storchennest, ROBINSON Club Fleesensee), Thomas Kahl, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Rolf Straubinger und Ralf Zacherl
Jörg Sackmann bereitet heute zu: Gefüllter Kalbsschwanz mit Zwiebelpüree – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Die Kochoriginale, Fingerfood: Häppchen aus der Hand, Mit Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer – Montag,22. bis Freitag, 26. 08. 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen