Restaurant reinstoff, Berlin
Sommelier Pascal Kunert und Restaurantleiter Jan-Willem Berendsen bilden die Spitze der neuen Servicebrigade im Restaurant reinstoff – Ivo Ebert geht neue Wege

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Sommelier Pascal Kunert und Restaurantleiter Jan-Willem Berendsen bilden die Spitze der neuen Servicebrigade im Restaurant reinstoff – Ivo Ebert geht neue Wege
Deutsches Weininstitut zeichnet erstmals Gastronomen aus – neben Falco gewannen in der Kategorie Weinrestaurants das Restaurant "Wein am Rhein" aus Köln und im Bereich der traditionellen Gastronomie das Restaurant Seekrug auf Langeoog – Jury: Christina Fischer, Paula Bosch, Niko Rechenberg
Gerichte der Extraklasse und Wein in Big Bottles des renommierten Weingutes Kirnbauer erwarten Feinschmecker und Weinliebhaber am 11. Januar 2014 im Restaurant "Schaufelspitz", dem höchstgelegenen Haubenrestaurant der Alpen im größten Gletscherskigebiet Österreichs
Ein Blick hinter die Kulissen bei einem der einflussreichsten Weineinkäufer Südafrikas
Testsieger Vorwerk für 800 Euro – Es gibt preiswertere "gute" Alternativen, so die Stiftung Warentest nach einer Prüfung von zehn hochwertigen und energiesparenden Staubsaugern zu Preisen von 110 bis 800 Euro
Der Weinkritiker René Gabriel, auch als Weingabriel bekannt, wird den Abend moderieren und mit passenden Weinen das Menü von Küchenchef David Kostner unterstreichen – am 12. Januar 2013 – für EUR 125,00 pro Person inkl. Nachtfahrt mit der Eisgratbahn
Von den Modellen, die Kaffeemilchgetränke in einem Durchgang zubereiten können, schnitt die Jura ENA Micro 9 Touch für ca. 765 Euro am besten ab, zweiter Nivona NICR 830 – Milch separat: Bosch VeroCafe Latte / Siemens EQ.5 macchiato (ca. 615 Euro) am besten, auf Platz zwei DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B (440 Euro)
Der Hamburger Tiefkühlkosthersteller iglo will es wissen und sucht im Rahmen des großen Kochduells der Bundesländer das beliebteste Fischgericht Deutschlands
Der Verlag lud dafür rund 120 Weinexperten und Gäste zum großen Branchentreff der "Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012" ins Hotel Palace nach Berlin – Allein aus der Sommelerie waren 44 Personen anwesend
Wasser schafft den Ausgleich