André Großfeld & Alfons Schuhbeck
Zu Gast im Kochstudio ist heute der bayerische Sternekoch Alfons Schuhbeck – und das aus einem besonderen Grund. Der hessische TV-Koch André Großfeld war nämlich früher sein Lieblings – Lehrling
Ernteschätzung 2007: Viele Süß-, aber wenig Sauerkirschen
Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes ist mit einer guten Süßkirschenernte von 37.000 Tonnen zu rechnen, während nach ersten Schätzungen nur 27.000 Tonnen Sauerkirschen geerntet werden können
Arno Dirkers Qualitätsbrände stehen vor ungewisser Zukunft
Ein Treffen aller beteiligten Behörden hat am 27.06 im Rechtsstreit mit Arno Dirker zu einem ersten Lösungsvorschlag geführt. Die Einschnitte sind für den erfolgreichen Edelbrenner jedoch erheblich.
TOLLWOOD UMWELTAKTIVITÄTEN
Bio-Erlebniswochenende am 30. Juni und 1. Juli, 11 Uhr bis 19 Uhr: Blökende Schafe, große Traktoren und jede Menge spannende Aktionen – Finale des Schüler-Kochwettbewerbs
Schuhbecks – Hausmannskost Italien
In ‚Schuhbecks – meine italienische Hausmannskost für Feinschmecker‘ kocht der Sternekünstler am Herd nicht einfach italienische Gerichte nach, sondern versieht sie mit einem bayerischen Touch. Bayern, Sonntag, 01.07., 16:30 – 17:00 Uhr
Slow Food-Premiere übertrifft alle Erwartungen
10.000 Liebhaber des guten Geschmacks sind vom Angebot der regionalen Spezialitäten begeistert – Fortsetzung folgt 2008 im neuen Messegelände
Wettbewerb Bayerische Küche 2007
Wo Bayern noch Bayern ist
Jessica Braun
Beste Nachwuchsköchin kommt aus Tübingen – Jessica Braun, Restaurant Rosenau, setzt sich gegen acht Auszubildende durch – Verband der Köche Deutschlands und die Delikatessen-Manufaktur Achenbach verleihen in Frankfurt den renommierten Förderpreis
“Gentechnik im Essen per Gesetz: Herr Abgeordneter, machen Sie da mit?“
Einladung zur bundesweiten Aktionstour vom 23. Juni bis 2. Juli gegen eine Verwässerung des Gentechnik-Gesetzes – Aktionstour von Umwelt- und Bio-Verbänden will die 25 wichtigsten Abgeordneten vor Ort in ihren Wahlkreisen zur Rede stellen
Wohin geht die Autoreise 2007
Deutschland schlägt Italien – ADAC: Urlaub im eigenen Land liegt im Trend