Urlaub auf Schweizer Art
Luzern ist Ausgangspunkt für erlebnisreiche Aktivitäten zwischen See und Bergen
Rezept
Tagliolini in Steinpilzrahm mit mediterranem Gemüse
Herbert Hintner
Eine kulinarische Liaison zwischen alpenländischer
Lindner Parkhotel & Spa Oberstaufen
Bergwiesen-Wellness ganz intim – Das Allgäu hautnah im neuen Private-Spa
Straße der Lieder: Die Steiermark
Fernsehkoch Johann Lafer zeigt manche unbekannte Köstlichkeit – HR, Mittwoch, 06.02., 20:15 – 21:45 Uhr
Das Kälteplus für Aktivgenuss
Das Arrangement "Cool Vitality" bringt die Gäste des AlpenMedHotel Lamm in Seefeld in Schwung
Aimé Barroyer
chic mit folgenden Themen: Werbefotograf Jean Larivière – Design Academy Eindhoven – Die kleine Geschichte des Schweizer Taschenmessers – Sternekoch Aimé Barroyer – viele Wiederholungen dieser Sendung bis März
Die Magie der Gewürze
Gewürze und Verdauung – Welt in Zahlen – Gewürze – Safran – das rote Gold – Scharfe Gewürze – Steinsalz-Meersalz-Bergsalz – ARD, Sonntag, 03.02., 17:03 – 17:30 Uhr, W wie Wissen
Ab heute: Lea Linster bei der Bahn
Die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster kocht ab heute bei der Bahn, den ganzen Februar lang! Im Rahmen der "Kulinarische Europareise" bei der Deutschen Bahn kocht bis Dezember jeden Monat ein anderer europäischer Spitzenkoch – Leas Spezialitäten: Hirsch Bourguignon, Bouneschlupp u.v.a.
Sahne zum Abnehmen
Milchschaum von Bärenmarke, der ursprünglich als leckere Krönung für Cappuccino und Kaffee gedacht war, funktioniert auch zur Verfeinerung von Kuchen und Fruchtsalaten – statt Sahne