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Beiträge

Veröffentlicht am 20. September 201222. Mai 2022

Hans-Jörg und Barbara Unterrainer

Dem Salzburger Traditionswirthaus wurde die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen - Ehemalige Preisträger sind u.a. Eckhard Witzigmanns "Aubergine", Wolfgang Pucks "Spago" oder Reitbauers "Wirtshaus am Pogusch"- Preis für österreichischen Gastronomen, der im In- oder Ausland tätig ist weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. September 201220. Januar 2017

Ralf Bos: Best of the Best

Gastronomie- und Food-Branche wählte den Delikatessen-Papst aus Meerbusch zur herausragenden Unternehmerpersönlichkeit -
Ausgezeichnet wird Ralf Bos nicht nur wegen seiner Innovationsleistung, sondern auch als Chef und Mensch weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. September 201217. Januar 2018

Benedikt Faust

Jens Darsow spricht mit dem Amador Schüler Benedikt Faust, Küchenchef des "Berliner Salons" in Rügen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. September 20124. September 2020

Die Höhle des Windes

Selbst Teneriffa Kenner kennen sie häufig nicht: Direkt neben dem 3718 m hohen Teide liegt diese einmalige Höhle - Die Röhre bildet ein netzartiges Labyrinth unterirdischer Gänge mit zahllosen unerforschten Verzweigungen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. September 2012

Achim Schwekendiek

Kartoffeln - Das Kochbuch weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. September 2012

Weihnachtsgeschenke für angehende Schmeckexperten

Wein- und Whisky-Seminare bei "einfach geniessen" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. September 201227. August 2022

Berlin kalorienarm

Das Ritz-Carlton Berlin bietet eine Übernachtung, 3 Gang Dinner und einen kalorienarmen Cocktail von Arnd Heißen für 2 Personen für 395 Euro an weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. September 2012

Christina Merz

Christina Merz ist die beste Chefköchin bei der internen Weltmeisterschaft in Berlin der "Jeunes Chefs Rôtisseurs 2012" der Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. September 201227. November 2023

Philipp Wolter hilft

Mit Coco Chanel und Miss Marple Waisenkindern in Afrika helfen: Weltkindertag im Landhaus Spatzenhof - Die Aktion läuft vom 20. bis 23. September im Landhaus-Restaurant des Landhaus Spatzenhof in Wermelskirchen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. September 2012

Stefan Wilke

Jens Darsow befragt den Küchenchef der MS Europa weiterlesen ...

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