Paul Stradner
Der Guide Michelin ehrt den Neuen : Erster Stern für Wohlfahrt Schüler Paul Stradner im Brenners Park-Restaurant in Baden-Baden weiterlesen ...
Österreichs höchstes Café
Ab sofort ist Österreichs höchstes Café auf dem Pitztaler Gletscher eröffnet: Auf einer Höhe von 3.440 Metern bietet das "Café 3.440" Wintersportlern wie Ausflugsgästen Kaffeespezialitäten und ein einmaliges Alpenpanorama - kostenloses W-Lan weiterlesen ...
Zumutbare Vorkommnisse beim Restaurantbesuch
Ungenießbares nicht bezahlen - Wer erst isst und sich dann beschwert, kann den Preis nicht mehr - mindern - Verdorbenes = Schadenersatz? - Verletzungen beim Verzehr - Immer wieder kommt es vor, dass sich Fremdkörper im Essen befinden weiterlesen ...
Enten, Gänse und Karpfen empfehlen für die Festtage
Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) stellt zum diesjährigen Weihnachtsfest pflanzliche Alternativen zum Festtagsbraten vor - Fast 25 Millionen Enten verlieren ihr Leben zu den Weihnachtstagen! weiterlesen ...
Holger Bodendorf
Relais & Châteaux zeichnet Holger Bodendorf mit der "Grands Chefs Trophy” aus - Auch Sebastian Sevellec und Colin Bedford wurden geehrt - Weitere Trophies - Holger Bodendorf sucht ehrgeizigen Küchenchef weiterlesen ...
Hans Pürstner
Die deutschen Geständnisse eines Küchenchefs: "Der Küchenchef empfiehlt: Chef Special" - ein Buch vom Küchenchef Hans Pürstner weiterlesen ...
Christian Jürgens
Christian Jürgens und seine fleißigen Helfer erlauben einen Blick in das Allerheiligste und lassen sich bei der Zubereitung der Advents-Menüs über die Schulter schauen weiterlesen ...
Traditionelle koreanische Speisen bei Korean Air
Korean Air hat einzigartige Bordmenüs eingeführt, die den Geschmack und den Nährwert traditioneller koreanischer Speisen präsentieren: Dongchimi Noodle und Nutritious Rice - Sie werden in der First und Prestige Class auf Flügen von und nach Europa und Amerika serviert weiterlesen ...
André Großfeld
André Großfeld und sein "Gastraum der Sinne" bestätigen auch dieses Jahr ihren Michelin Stern in Friedberg (Hessen) weiterlesen ...
Bio-Toque – Profikoch des Jahres 2013
2. Runde des Wettbewerbs für Kochprofis "Bio-Toque" - Kochprofis können sich jetzt für den "Bio-Toque-Profikoch des Jahres 2013" bewerben - Die besten Kochteams, bestehend aus jeweils zwei Personen, treten zum Finale auf der BioFach 2013 vom 13. bis 16. Februar 2013, in Nürnberg gegeneinander an weiterlesen ...