„Althoffs Festival der Meisterköche“
4.“Althoffs Festival der Meisterköche“ am 17. September 2006 in Schloss Bensberg
Heinz Winkler kocht in Moskau
Heinz Horrmann polemisiert gegen reisende Köche und bezeichnet Ralf Zacherl (jüngster Sternekoch), Stefan Marquard (1 Stern) und Tim Mälzer (Achenbach Preisträger) als „zu schlecht“
Ein Concierge für jede Lebenslage
Four Seasons Hotels and Resorts bauen ihre Vorreiterrolle im Service weiter aus
Die besten Rezepte der Spitzenköche
DER FEINSCHMECKER-Bookazine „Die besten Rezepte der Spitzenköche“ – Neue Ausgabe der hochwertigen Sonderheft-Reihe
Chefhotels des Jahres 2006
Berlin und Hamburg mit der höchsten Dichte an
ausgezeichneten Geschäftshotels – Acht der insgesamt 75 ermittelten Top-Geschäftshotels in den neuen Bundesländern
Orlando in der Oberklasse
Mehr und mehr Luxustouristen besuchen Orlando – nur Gourmets sollten die Stadt weiter meiden
Carsten K. Rath
Carsten K. Rath hat Führung der Arabella Hotel Holding International übernommen
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“
Sven Elverfeld
In der Luft, zu Lande und zu Wasser: sternefresser im AQUA in Wolfsburg
ZEIT Kochwettberwerb
Wolfram Siebeck hat entschieden: Aus mehreren hundert Einsendungen – ein Huhn war Pflichtzutat – hat er jene Menüs ausgewählt, die er sich und seiner Jury vorkochen lassen möchte