Beiträge

Veröffentlicht am

Enrico Resta

PARMIGIANO REGGIANO MEETS SOMMELIERS: Sagen Sie mal, Herr Sommelier: Welcher Wein passt am besten zu Parmigiano Reggiano? Enrico Resta, der Sommelier und Restaurantleiter im Sternerestaurant Carmelo Greco in Frankfurt, kennt sich nicht nur aufgrund seiner Herkunft bestens mit dem italienischen Traditionsprodukt Parmesan und den dazu passenden Weinen aus weiterlesen ...
Veröffentlicht am

58 Prozent der Deutschen lügen täglich

Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage unter 1.024 Deutschen zu Ehrlichkeit - Sechs von zehn Deutschen lügen mindestens einmal täglich, meistens direkt ins Gesicht ihres Gegenübers. Eine aktuelle Studie untersucht Beweggründe zu lügen und deckt auf, wer es im Alltag mit der Wahrheit nicht ganz genau nimmt weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Thomas Schanz

von Bernhard Steinmann - Schanz absolvierte seine Kochlehre in der legendären Traube in Tonbach. Vom Restaurant Silberberg über die Köhlerstube arbeitete er sich in das Blickfeld von Harald Wohlfahrt und dessen berühmter Kaderschmiede. Es folgten Stationen bei Klaus Erfort in Saarbrücken und bei Helmut Thieltges im Dreiser Sonnora. Dort war er sechs Jahre als Sous-Chef tätig weiterlesen ...
Veröffentlicht am

V-Label

Schlachtreste im Kuchen? Das V-Label schafft Klarheit beim Einkauf
Immer mehr Hersteller lassen ihre Produkte als 'vegetarisch' oder 'vegan' mit dem V-Label lizenzieren. Für Verbraucher wird der Einkauf durch das V-Label einfacher. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) erklärt die Vorteile des Labels für Hersteller und Verbraucher. weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Stratic Koffer

Der Koffer "Relax 2" ist ein Reisegepäckstück "mit dem gewissen Etwas" und erfüllt in gleich mehrfacher Hinsicht die Nutzererwartungen. Er ermöglicht bequemes Ein- und Auspacken sowie eine komfortable, in alle Richtungen flexible Fortbewegung. Darüber hinaus bietet er interessante Zusatzfunktionen wie etwa einen ausklappbaren Getränkehalter oder ein vorn integriertes "Stoßschutz-Fach", um Zerbrechliches zu schützen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Subway: 50.000 Angestellte

SUBWAY Sandwiches: 24 Jahre, über 50.000 Angestellte und nun auch über 5.000 Restaurants: In Livingston in Schottland eröffnete vor wenigen Tagen das neueste SUBWAY® Restaurant Europas, ein weiterer Meilenstein für den weltgrößten Franchisegeber am Alten Kontinent weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Private Dining gegen die Koch-Unlust

Bei aller Ambition steckt nicht in jedem von uns ein Sternekoch à la Bocuse - Und manch einer verspürt gar eine Koch-Unlust, wenn es darum geht, einzukaufen, zuzubereiten, aufzutischen und nach getaner Arbeit und mit vollem Magen den Abwasch zu erledigen - einen entspannten Abend hat ein Gastgeber im Gegensatz zu seinen Gästen eigentlich nie - Wer dennoch stilvoll und ohne Mühe bewirten möchte, holt sich einfach das Restaurant nach Hause weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Markus Saletz & Friends

Winzer-Gipfel im Hotel Post Lermoos - Exquisiter Hochgenuss mit Zugspitz-Panorama: Zum Weinevent "Markus Saletz & Friends meet Hotel Post" am 9. April 2016 lädt das Vier-Sterne-Superior-Hotel Post Lermoos nationale und internationale Top-Winzer und Genießer zur gemeinsamen Weinverkostung ein weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Die beliebtesten vegetarischen Restaurants

TripAdvisor stellt die am besten bewerteten Restaurants mit Fokus auf fleischlose Küche vor - Der Blick auf die Top Ten-Liste zeigt: Ob regionale Speisen, Produkte in Bio-Qualität oder klassische Gerichte neu aufgelegt: Die grünen Lieblingslokale der TripAdvisor-Community überzeugen in punkto Gemüse-Küche mit besonders viel Raffinesse und Vielfalt und lassen sich in der ganzen Republik und vor allem auch in kleineren Städten entdecken. weiterlesen ...