Gourmet Report – Branchennews seit 1999

Dass die Beste Literatur die ist, die nicht um den Tellerrand herum kommt, ahnten wir schon längst. Spätestens seit Moby Dick, dem Klassiker von Herman Melville wissen wir, dass kein Werk von Format ohne ausführliche Beschreibung eines Essens, oder wie hier der Nahrungskette, die der Walfang letztlich beendet auskommt weiterlesen ...