Marriott und Ian Schrager werden Partner
Ian Schrager und Marriott International stellen "EDITION" vor - Die ersten neun Hotelverträge unterschrieben - Insgesamt sind rund 100 Hotels in der ganzen Welt geplant weiterlesen ...
Swissotel Berlin
Swissotel Berlin auf Platz 13 weltweit im Tripadvisor Traveler's Choice Award 2008 weiterlesen ...
Skreiwochen im InterContinental Hamburg
Nur für wenige Wochen im Winter wird der Skrei gefangen. Dieser Kaltwasser-Kabeljau, der jedes Jahr aus dem hohen Norden in die wärmeren Gewässer um die Lofotinseln wandert, gilt in Norwegen als besondere Delikatesse und hat inzwischen in Deutschland einen festen Platz in der Spitzengastronomie erobert weiterlesen ...
Fruit Logistica 2008 in Berlin
Landwirtschaftliche Produkte Guatemalas erobern den europäischen Markt - 14 guatemaltekische Unternehmen auf der Fruit Logistica 2008 in Berlin weiterlesen ...
WWF fordert Kaviar-Exportstopp von Russland
Trotz Fangverbots will Russland Kaviar exportieren - Störbestand steht vor dem Kollaps weiterlesen ...
9. Nord Gastro und Hotel in Husum
9. Nord Gastro und Hotel vom 11.- 12.02.08 auf dem Gelände der Messe Husum - Der Branchentreff mit Trends und Innovationen aus Gastronomie und Hotellerie etabliert sich als feste Größe in Schleswig-Holstein weiterlesen ...
Schoko- und Weintasting mit Chocolatier Pierre Marcolini
Süßer Valentinstag im Luxusresort Huvafen Fushi, Malediven weiterlesen ...
Rezept
Linguine mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella - Ein Rezept von Cornelia Polleto weiterlesen ...
Frank Rosin
Hilfe vom Profi - Frank Rosin hat es geschafft. Über Jahre hat er sich zu einem der bekanntesten deutschen Sterneköche hochgearbeitet. Jetzt will er andere Küchenchefs an seinem Wissen teilhaben lassen - Pro7, Montag, 04.02., 13:00 - 14:00 Uhr: SAM weiterlesen ...
Wie isst Deutschland?
Sind die Deutschen zu einem Volk von Gourmets mutiert? Mitnichten. Denn in Wahrheit gibt die Mehrheit der Bevölkerung immer weniger Geld fürs Essen aus. Anders als vor allem in mediterranen Ländern ist bei uns Schmalhans Küchenmeister, und Geiz schreibt den Einkaufszettel weiterlesen ...