Essen – Trinken – Kicken
Mit der Weinelf in die Toskana - HR, Sonntag, 25.05., 16:15 - 16:45 Uhr weiterlesen ...
Fortbildungswilliger Kochnachwuchs im internationalen Jugendcamp
»Das ist aber gar nicht cool«, nörgelt Martin Baudrexel und leckt den Probierlöffel ab. »Merkt Euch: Nie die ganze Limette für die Sauce verwenden, sondern nur die Schale« weiterlesen ...
Der deutsche Gast gibt pro Besuch 12,51 Euro aus
Bei Restaurants tritt ein gewisses Luxusverhalten zutage - hier gibt der deutsche Gast mit 14,53 Euro überdurchschnittlich viel aus weiterlesen ...
Gastro Online Award 2008
Die Ergebnisse der Abstimmung über den Gastro Onine Award 2008 liegen nun vor. Die Website des Restaurants Visione in Kaiserslautern hat die Nutzer offensichtlich durch eine klare Struktur, hohe Aktualität und ein aufgeräumtes Layout überzeugt weiterlesen ...
Heiko Nieder
Heiko Nieder begeistert die Züricher! weiterlesen ...
Der Koch der Köche des Jahres 2008
Der Verband der Köche Österreichs ehrt Simon Taxacher als Besten des Jahres - Die alljährliche Generalversammlung nimmt der Verband der Köche Österreichs zum Anlass, um einen der Seinen zum "Koch der Köche" zu küren weiterlesen ...
Jean-Claude Bourgueil mit 10.Weinblütenfest
Das Weinblütenfest feiert 10-jähriges. Am Sonntag, 15. Juni 2008 treffen Sterne- und sterneverdächtige Köche auf Winzer von Weltrang. Von 12.00 bis 20.00 Uhr wird der Kaiserswerther Markt zum Gourmetparadies, denn direkt am Rhein gewähren Spitzenköche Einblick in ihre Kochkünste weiterlesen ...
Finale Kochwettbewerb Erdgaspokal
Am Montag, den 26. Mai 2008 kochen in der Erfurter Messehalle 3 wieder die Töpfe heiß - Die zwölf besten Schülerkochteams aus ganz Deutschland treten an zum großen ERDGASPOKAL-Finale weiterlesen ...
Tim Raue
Starkoch Tim Raue wuchs in Berlin auf. Er war unter anderem Küchenchef im "Restaurant 44" des "Swissotel". Am 23.6. eröffnet er am "Adlon" das chinesische Restaurant "Ma Tim Raue", das japanische Restaurant "Uma" und eine Bar weiterlesen ...
DLG-Geschmacksschule: „Welcher Weintyp bin ich?“
Einsteigerseminar für Weinfreunde - 30. Mai 2008 - Veranstaltungsort: Frankfurt weiterlesen ...