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New Orleans

"Hallelujah" - Besucher und Einheimische des berühmten French Quarters in New Orleans können erneut in kulinarischen und musikalischen Genüssen im "House of Blues" schwelgen. Das allseits beliebte "Gospel Brunch" findet wieder jeden Sonntag ab 9:30 Uhr statt weiterlesen ...
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Goldmuseum, Bogota

In der kolumbianischen Hauptstadt Bogotá wurde am 02. November nach langer Restaurierung das berühmte Goldmuseum wiedereröffnet. Es beherbergt nahezu vollständige Sammlungen von Goldschmiedearbeiten, Keramik-, Holz- und Steinkunstwerken sowie Textilien aus vorspanischer Zeit weiterlesen ...
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Weihnachten für Allergiker

Für Allergiker kann ein Biss in ein Haselnussplätzchen bereits ein Kribbeln im Mund, ein Anschwellen des Halses oder sogar Atemnot und Kreislaufkollaps bedeuten. Welche Möglichkeiten bietet die seit Ende 2005 verpflichtende Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteletiketten weiterlesen ...
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Das Dresdner Stollen-Geheimnis

Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln” weiterlesen ...