Das größte Fischbrötchen der Welt
Am Samstag den 9.05. 2009 wird während des 17. Altstadtfestes in Nauen ab 16.00 Uhr der Weltrekordversuch zum größten Fischbrötchen der Welt gestartet weiterlesen ...
Tag der offenen Keller – Sardinien
Am letzten Sonntag eines jeden Jahres laden italiensiche Winzer Einheimische und Gäste aus aller Welt ein - "Cantine Aperte" (offene Keller) findet in diesem Jahr am 31. Mai statt - Zahlreiche Weingüter auf Sardinien werden ihre Tore (und Keller) öffnen weiterlesen ...
DWI begeistert internationale Weinelite
Stelldichein der internationalen Weinelite in Geisenheim - Auf Einladung des Deutschen Weininstituts (DWI) versammelten sich 63 Sommeliers und 11 Master of Wine am 25. April 2009 in der Fachhochschule zur "Sommelier Spring Class" weiterlesen ...
CARSTEN OBERMAYR
Euro-Toques Deutschland zeichnet Restaurant DUKE, Berlin und Euro-Toques Sterne-Koch Carsten Obermayr aus weiterlesen ...
SAS Städtetipps – Peking
Erholung vom Sightseeing findet man in einem der vielen Teehäuser - Tee spielt in China seit 5000 Jahren eine große Rolle, sei es als Kräuter-Medizin oder auch als Tauschwährung weiterlesen ...
FleiFood – Die Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher
Qualität mit Biss - Der "Beste Knacker", die dekorativste Wurstplatte sowie weitere geschmackvolle Fleischerei-Produkte stehen im Mittelpunkt verschiedener Wettbewerbe, die zur Leipziger FleiFood (8. bis 11. November 2009) ausgetragen werden weiterlesen ...
Frankreich senkt Mehrwertsteuer für Gastronomie radikal
"Anders als Deutschland hat Frankreich die positiven Wirkungen niedriger Steuersätze erkannt und handelt sofort", sagt Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) weiterlesen ...
Euro-Toques Netzwerk in Ungarn erweitert
Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Europe hat am 26. April 2009 persönlich die Zertifizierung von 12 Euro-Toques Betrieben und Euro-Toques Sterne-Köche und Köchinnen vorgenommen weiterlesen ...
Genussprojekte – Wenn Clara kocht
Genussprojekte erzählt die Geschichte der wahrhaft kochenden Leidenschaft im Hause Schumann - in Worten, in Klängen und mit einem Vier-Gänge-Menü nach Claras Originalrezepten weiterlesen ...
GASTRO-AWARD 2009
Aufgrund vieler Anmeldungen in letzter Sekunde und nach den Wünschen der teilnehmenden Gastronomen wurde die Voting-Phase bis 15. Mai 2009 verlängert - Es ist also noch lange nicht zu spät, sich richtig ins Zeug zu legen und für sich abstimmen zu lassen weiterlesen ...