Jamie at Home
In dieser Folge stellt Jamie Oliver alles Wissenswerte über den Anbau von Zwiebeln vor und demonstriert wie jedermann geniale Zwiebelgerichte zubereiten kann - So, 24.05. um 14:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Über den Tellerrand hinaus…
Alleine, nur mit einer Kamera bewaffnet, hat sich ZDF-Redakteur Peter Theisen auf die Reise nach Ungarn begeben - So, 24.05. um 06:45 Uhr ZDFdoku weiterlesen ...
Jörg Behrend
Sternekoch Jörg Behrend ist neuer Küchenchef im Restaurant Parioli im Berliner Hotel de Rome von Rocco Forte weiterlesen ...
Japaner essen mehr Fleisch als Fisch
Trotz der nun vorherrschenden Trends essen die Japaner immer noch mehr Fisch, als alle anderen Industrienationen - In der vergangenen Dekade sei der Fischkonsum in allen Generationen allerdings massiv zurückgegangen - weiterlesen ...
Kolja Kleeberg testet Kartoffelpüree aus der Tüte
Für Bild.de testet der Berliner Sternekoch Kolja Kleeberg (Restaurant Vau) Fertig-Kartoffelpüree - Viele Fertigpürees ungeniesbar - Testsieger sind die "Ring Kartoffel-Flocken" weiterlesen ...
New Nordic Cuisine Movement
Skandinavier und Kochen? Lange Zeit war das nicht mehr als ein guter Witz; befeuert durch den lustigen Muppet-Koch und sein "Smørrebrød, Smørrebrød røm, pøm, pøm, pøm" - Heute begeistern Magnus Ek, Eyvind Hellstrøm und am wichtigsten: René Redzepi weiterlesen ...
Björn Moschinski kocht im La Mano Verde
Vor einem halben Jahr eröffnete Berlins erstes veganes Restaurant seine Türen mit dem Ziel die Vegane Küche auf ein neues gehobenes Niveau zu bringen und somit für jedermann attraktiv zu werden weiterlesen ...
Jeder fünfte US-Bürger pinkelt im Swimming-Pool
Anders in Island: In Reykjaviks 16 öffentlichen Freibädern - den so genannten Thermal Pools - wird schon im Eingangsbereich daraufhin gewiesen, dass vor dem Betreten der Becken nackt mit Seife geduscht werden muss weiterlesen ...
Walnüsse machen klug und mobil
Eine neue Forschungsarbeit ergab, dass eine bis zu 6 % aus Walnüssen bestehende Ernährung (das entspricht beim Menschen ca. 30 g (1 Unze) in der Lage ist, bei älteren Ratten die alterbedingten motorischen und kognitiven Ausfälle rückgängig zu machen weiterlesen ...
Deutsche am wenigsten tolerant
Neue Studie von British Airways verrät die größten Ärgernisse europäischer Passagiere - Jeder Deutsche ärgert sich beim Fliegen im Durchschnitt
über 6,2 Dinge - Hauptärger: Wenn jemand von hinten
gegen den eigenen Sitz tritt weiterlesen ...
über 6,2 Dinge - Hauptärger: Wenn jemand von hinten
gegen den eigenen Sitz tritt weiterlesen ...