Hotel Helvetia – Erstes Biohotel in Sachsen!

Am 2. Juni ist es soweit - Das Hotel Helvetia in Bad Schandau wird offiziell Sachsens 1. zertifiziertes Biohotel - Das wird natürlich gefeiert! Mit Live-Musik und Bio-Leckereien regionaler Bio-Lieferanten und mit reichlich Prominenz aus Kultur und Politik begrüßt man das 60. Biohotel europaweit weiterlesen ...

10 x Merk-Würdiges über Biergärten!

Lebensfreuden - Im Biergarten lassen die Bayern ihre Seelen baumeln - Mit Freunden "ratschen", gelassen die Welt betrachten, mit der Liebsten die Maß und mit dem Dackel eine Scheibe Bierwurst teilen - Hier zählen sie noch, die einfachen, wahren Genüsse weiterlesen ...

Käse-Imitat

"Ist das wirklich Käse oder nicht - das müssen sich die Verbraucher leider zunehmend fragen," sagte Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner in Berlin weiterlesen ...

Lebensmittelkennzeichnung

AK verlangt eine bessere Lebensmittelkennzeichnung - Die aktuelle Diskussion um die Verwendung von Käse-Imitaten in Lebensmitteln zeigt, wie wichtig eine klare Kennzeichnung auch bei offener Ware und in der Gastronomie ist weiterlesen ...

Test: Vanilleeis

Vanille ist rar im Lieblingseis der Deutschen - von 22 Produkten Vanilleeis in Haushaltspackungen, die die Stiftung Warentest jetzt getestet hat, enthielten 10 nur geringe Mengen und 8 sogar verfälschte Vanille; 2 Produkte waren mit synthetischem Vanillin aromatisiert weiterlesen ...