Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 30.07. um 11:30 Uhr. In Zeiten von standardisiertem Massengeschmack schneiden handwerklich hergestellte Lebensmittel bei sensorischen Tests oft schlecht ab weiterlesen ...
service: trends
HR, Donnerstag, 30.07. um 11:00 Uhr. Ob als Obstsalat, in Joghurt oder einfach pur genossen - heimische Früchte haben jetzt Hochsaison weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 30.07. um 10:30 Uhr. Thomas Gottschalk bereitet ein "Lauch-Schinken-Gratin" zu, und Alfred Biolek macht einen "sommerlichen Wurstsalat" weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Donnerstag, 30.07. um 09:30 Uhr. Ein oppulentes Büffett erwartet Frühaufsteher in der Kabine der Hochriesbahn - Klaus Staller, der Wirt des Bergbahnstüberls, serviert dazu Kaffee, Säfte und ein Gläschen Sekt weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 30.07. um 09:15 Uhr. Heute wird es richtig französisch - Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet - Schlicht und einfach übersetzt heißt das: Hähnchen in Wein weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 30.07., 19:00 - 19:50 Uhr. Stefanie, 34 Jahre, Apothekerin weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 30.07., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stadtwaldvinum' in Euskirchen weiterlesen ...
Eat’n STYLE mit Alexander Herrmann, Tim Mälzer und andere Spitzenköche
Vom 11. bis 14. September verwandelt sich die Hamburg Messe (Halle A1, Eingang Mitte) wieder in ein Schlaraffenland: Gourmets, Hobbyköche und alle, die sich für gutes Essen und Trinken, schönes Geschirr und anspruchsvolle Küchenaccessoires begeistern, kommen auf der eat’n STYLE wieder voll auf ihre Kosten weiterlesen ...
Gourmeterlebnis rund um dieTrüffel im Monte Mulini
Noch mal Sonnen tanken und dabei den Gaumen verwöhnen: Zum Start in die herbstliche Genusssaison verwöhnt das neue istrische Luxushotel Monte Mulini mit angenehmen Temperaturen und einem Gourmeterlebnis der besonderen Art weiterlesen ...
Nur geringe Unterschiede bei ESL-Milch
"Die Ergebnisse der Vitaminbestimmung bei ESL-Milch lassen sich dahingehend zusammenfassen, dass die vorliegende Studie - im Vergleich zu kurzzeiterhitzter Milch - keinen Hinweis für niedrigere Konzentrationen an Vitaminen in ESL-Milch erbracht hat." weiterlesen ...