Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 18.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Der Grund' in Remscheid weiterlesen ...
Mein wunderbares Wohnlokal
VOX, Mittwoch, 18.11., 18:00 - 19:00 Uhr. In 'Mein wunderbares Wohnlokal' verwandeln fünf begeisterte Gastgeber ihre Wohnung in ein Restaurant - Für die Umgestaltung ihrer eigenen vier Wände und die Zubereitung des Menüs haben die Hobbyköche und ihre fleißigen Helfer nur einen Tag Zeit weiterlesen ...
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Mittwoch, 18.11., 18:30 - 18:55 Uhr. Korsika ist eigentlich das Land der kernigen Männer und robusten Wildschweine - Doch mitten unter ihnen lebt Gisèle Lovichi, die einzige Chefköchin der Insel, und sie überzeugt auch den härtesten Korsen weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 18.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Geräuchertes Rinderfilet mit karamellisiertem Chicorée und Topinambur-Gratin weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 18.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Rübchenragout mit Kräuterkartoffelplätzchen weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 18.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Hasenfilet mit Maronen-Speckmantel - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche: Türkei
3SAT, Mittwoch, 18.11. um 17:00 Uhr. Seit über 80 Jahren gibt es in der türkischen Stadt Van eine Besonderheit: Frühstückssalons - Die Männer kommen schon frühmorgens hierher, um Eier mit Knoblauchwurst, Honig mit Kaymak und leckeren Kräuterkäse zu genießen - mit gutem Gewissen, denn ihre Frauen können somit länger schlafe weiterlesen ...
Landgasthäuser Franken
Eins Plus, Mittwoch, 18.11. um 16:30 Uhr. Das "Scharfe Eck" in Kronach hielt man lange Zeit für das Geburtshaus des Malers Lukas Cranach - Die Historiker bezweifeln das, aber eines steht fest: Das Gasthaus ist ein Hort altfränkischer Küche - Eine Spezialität von Markus Steller sind "G' strüpfte Bratwürste" weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 18.11. um 16:15 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt "Omas Küche aus dem Osten" auf. Zuerst gibt es "Stübbels", ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 18.11. um 13:45 Uhr. Für Gäste - Handfestes zum Glas Wein - Herzhaft, einfach, köstlich: Freunde einladen, um den Tisch sitzen, einen Happen essen, was Gutes trinken, die halbe Nacht schwatzen - sich's gemütlich machen! Jetzt ist die richtige Zeit dafür weiterlesen ...