Gehacktes im Test
Sieben Proben mit teils hoher Keimzahl - Entwarnung bei Listerien und Salmonellen - Ob Faschierte Laibchen, Faschierter Braten oder Sauce Bolognese: Gehacktes ist bei Groß und Klein beliebt weiterlesen ...
Zwei Duden für Gourmets
Die neuen Dudenbände zur Sprache rund um Wein- und Kochkultur sind da weiterlesen ...
New York Citys Rooftop-Bars
Dach- oder Rooftop-Bars sind der Sommertrend in New York City - In New York Citys Rooftop-Bars treffen sich Einheimische und Touristen um den Sommer und die einzigartige Skyline zu genießen weiterlesen ...
Eine Nacht im Unterwasserrestaurant
Eine Nacht unter Wasser - und nur die Fische schauen zu! Inklusiv privatem Champagner Dinner und Frühstück im Bett: 10.000 Euro pro Suite weiterlesen ...
LE GOURMET mit Besucherrekord
Vierter Leipziger Genießertreff zog 20.500 Gäste an - 2011 erstmals vier Veranstaltungstage bei "Messen mit Raffinessen" weiterlesen ...
International Festival of Food and Wine
10. International Festival of Food and Wine mit Eckart Witzigmann, Otto Koch, Wolfram Siebeck, Massimo Bottura, Hans Välimäki, Sven Elverfeld und vieel andere in Wolfsburg - Eröffnungsabend, am 29. September weiterlesen ...
Limonaden-Test: Vorsicht, kräftig gezuckert
Auffallend war auch, dass bei kalorienarmen Wellness-Wässern überwiegend Fructose als Zuckerquelle verwendet wird - Hingegen wird in der Zutatenliste bei normalen Limonaden und Eistees Zucker angegeben - "Fructose klingt für Konsumenten gesünder, tatsächlich besteht aber in Hinblick auf den Kaloriengehalt kein Unterschied zwischen Fructose und anderen Zuckern"! weiterlesen ...
Sicherer Umgang mit Lebensmitteln
Vorsicht bei der Verarbeitung von rohen Eiern, Mayonnaisen, Geflügelprodukten und Grillfleisch ist besonders bei sommerlich warmen Temperaturen angebracht weiterlesen ...
Ernährungstipps für Schulkinder
Schulkinder brauchen ein zweites Frühstück in der Pause als Energiespender - Eltern von I-Dötzchen sollten beim Schulstart darauf achten, dass nicht nur Stifte, Hefte und Zeichenblock, sondern auch eine gefüllte Brotdose und Trinkflasche jeden Morgen in den Ranzen wandern weiterlesen ...
vier Nächte wohnen, drei bezahlen
Dorint Hotels & Resorts: Neues Arrangement schenkt Urlaubern eine Übernachtung - "Kurz & gut!": vier Nächte wohnen, drei bezahlen gilt in 32 Häusern weiterlesen ...