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Rotterdam

Das Fachmagazin "Special Bite" hat die Hafenstadt zur kulinarischen Hauptstadt der Niederlande erklärt: Regional mittlerweile eine feste Größe, doch international noch ein Geheimtipp, ist das mit einem Michelin-Stern dekorierte Restaurant "Ivy" von Küchenchef Francois Geurds weiterlesen ...
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Hollister

Wie eine Jeansfirma ihre Kunden anschwindelt: Die US-Marke Hollister verkauft ziemlich viele Hosen und Hemden, indem sie Kunden vor ihren Geschäften lange warten lässt. Das macht sie gierig - Auch die Entstehungsgeschichte ist frei erfunden - Hollister in den USA schwer rückläufig weiterlesen ...
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Christian Kohlhof

Was nutzt einem Kaffeeexperten ein Physik-Diplom? Eine ganze Menge, wie der ungewöhnliche Werdegang von Christian Kohlhof belegt. 2003 entschied er sich gegen den soliden Job und für die Selbstständigkeit - weil er sich in den Mittagspausen über teuren, mittelmäßigen Kaffee ärgerte weiterlesen ...
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Erntedankfest in Bozen

Am 23. Oktober 2010 stellen in Bozen knapp 30 bäuerliche Betriebe aus Südtirol ihre Produkte vor und bieten Kostproben an. Säfte, Wein, Schnäpse, Essig, Milchprodukte, Kräuter, Eier oder Gemüse arrangieren sich zu einer kulinarischen Genusspalette weiterlesen ...