Ferran Adrià wirkt etwas erschöpft, zum Saisonschluss im Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava. Fünf Monate lang hat der spanische Kochrevolutionär den Gästen gelierte Oliven und salziges Eis präsentiert weiterlesen ...
Der Scharfmacher Capsaicin in Chili wirkt antibakteriell, schmerzhemmend, durchblutungsfördernd. Deshalb darf Chili-Schnaps in keiner mexikanischen Hausapotheke fehlen ... und vieles mehr weiterlesen ...
Nicht nur in Berlin, sondern auch in München, Frankfurt, Amsterdam und Miami können es die Gäste beim Speisen halten wie die alten Römer weiterlesen ...