wein Archive - Seite 14 von 210 - Gourmet Report

30. Juni 201413. Dezember 2017

Sascha Ludwig

Filetstück-Team in der Berliner Uhlandstraße feiert Geburtstag - Am 06. Juli 2013 knallen ab 16.00 Uhr in der Uhlandstrasse 156 die Korken - 49,00 Euro p.P. all incl. - Gastköche: Michael Kempf, Thomas Kurt, Stefan Hentschel und Michael Köpf weiterlesen ...

23. Juni 201423. April 2021

Herbert Hintner

Südtirol: Sternekoch Herbert Hintner krönt die 16. Wein-Kultur-Wochen in St. Pauls-Eppan mit der "Gastlichen Tafel" weiterlesen ...

6. Juni 201428. September 2017

8. Big Bottle Party Berlin

XXL Gaumenschmaus - die 8. Big Bottle Party sorgte für großes Staunen und Genießen - 560 Liter Wein, über 2.000 kulinarische Portionen, 1.500 Pralinen weiterlesen ...

30. Mai 20149. März 2018

Dieter Koschina, Juan Amador und Erlantz Gorostiza in Porto

"Route of Stars” 2014 in Porto - Vom 05. bis 07. Juni 2014 wird Porto kulinarisch erleuchtet, denn vierzehn europäische Sterne-Köche treffen sich zu einem exzellenten gastronomischen Erlebnis im Luxusweinhotel The Yeatman - mit Dieter Koschina, Juan Amador, Erlantz Gorostiza und vielen anderen weiterlesen ...

27. Mai 2014

Wie beschwert man sich korrekt im Restaurant?

Es kommt eher selten vor - jedoch manchmal gerät auch der Restaurantbesuch zur Enttäuschung - Dann steht der Gast vor der Frage, wie beschwert man sich richtig, ohne dabei unfair zu werden weiterlesen ...

10. Mai 201430. Juli 2021

Bistro Royal, Malmö

Hausmannskost mit royalem Touch: Königlicher Wartesaal in Malmö wird zum Restaurant weiterlesen ...

25. April 2014

Alkohol ganz schlecht beim Abnehmen

Kalorienfalle Alkohol: "Alkohol hat pro Gramm fast so viele Kalorien wie Fett" weiterlesen ...

18. April 2014

Gunnar Tietz

Mosel vs. Toskana - Winzerabend im Sternerestaurant "first floor" - "first floor"-Chefsommelier Gunnar Tietz präsentiert zwei Spitzenwinzer und ihre Spitzenweine - Am 10. Mai 2014 weiterlesen ...

14. April 2014

Wein ist nicht vegan oder vegetarisch!

Wie kommt Tierisches in den Wein rein? Weinmacher Bruysten erklärt es: Bei nahezu alle Weißweinen werden Gelatine oder Hühnereiweiß eingesetzt, um die harten Gerb- und Bitterstoffe im Wein zu "schönen" bzw. auf ein verträgliches Maß zu eliminieren weiterlesen ...

8. April 2014

Picknick in Kapstadt

Picknick auf dem ältesten Landgut am Kap: Das Bistro Sixteen82 des Steenberg Hotels in Kapstadt bietet köstlich gepackte Körbe mit hauseigenem Wein weiterlesen ...