Sektkunde
"Trocken" heißt bei Sekt mild bis fast schon süß - Was heißt "brut" oder "extra dry bzw. extra trocken"? Man denkt, aha, jetzt trocken? Nein, leider gefehlt weiterlesen ...
"Süße Geschichten" im "ARD-Buffet"
Neue Reihe über Schokolade & Co. startet in der Ratgebersendung des SWR im Ersten weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Kochen mit Quark: Süß, herzhaft und unwiderstehlich - WDR Fernsehen, Freitag, 19. August 2011, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung: Montag, 22. August 2011, 13.00 - 13.30 Uhr weiterlesen ...
Die Soße bestimmt den Wein
Wie man den richtigen Wein zum Essen wählt weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 05.12., 12:45 - 13:15 Uhr. Morgen wird es bei Cornelia Poletto richtig süß und lecker - Denn diesmal geht es um Panettone - Die Mailänder Kuchenspezialität gibt es mittlerweile in vielen Supermärkten und ist die Grundlage für Polettos heutiges Rezept weiterlesen ...
Die Torten-Tour
NDR, Samstag, 21.11. um 14:05 Uhr. Sie sind süß, sie sind sahnig, und sie sind jede Sünde wert - Die tollen Torten von Niedersachsens Landfrauen sind nicht nur ein wahrer Augenschmaus - Ihre köstlichen Kompositionen sind ein unvergessliches Geschmackserlebnis für jeden Gaumen weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 24.09. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Gert Scobel Hühnchen Kung Pao, Alfred Biolek Thunfisch mit einer süß-sauren italienischen Sauce weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 23.09. um 13:30 Uhr. Hühnchen Kung Pao und Thunfisch mit einer süß-sauren italienischen Soße weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 21.09. um 21:30 Uhr. Hühnchen Kung Pao und Thunfisch mit einer süß-sauren italienischen Soße weiterlesen ...
Ernährungsfachtagung der DGE zum Thema Zucker
Die Vorliebe für Süßes ist, wie auch die Abneigung gegen Bitteres, angeboren - Doch wie viel Süßes darf es sein? Und ist Fruchtzucker besser als normaler Haushaltszucker? weiterlesen ...