Philipp Stein

Deutschlands jüngster Sternekoch auf Coco Bodu Hithi - Philipp Stein bereitet Gästen im August kulinarische Sternstunden - Während eines Workshops schauen die Teilnehmer Philipp Stein nicht nur in die Töpfe und Pfannen, sondern erhalten die einmalige Gelegenheit, persönlich von ihm zu lernen weiterlesen ...

Christian Freier

Das Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE in Dierhagen öffnete nach der jährlichen Kreativpause wieder seine Türen: Begrüßt werden die Gäste nun von Christian Freier - dem neuen Chef de Service und Sommelier, der ab sofort das Team von Sternekoch Pierre Nippkow unterstützt weiterlesen ...

Tim Raue

Tim Raue eröffnet exklusives Spitzenrestaurant auf der "Mein Schiff 5" - TUI Cruises kooperiert mit Berliner Zwei-Sterne-Koch - Raue soll auch selber ab und zu in der Kombüse stehen, heisst es weiterlesen ...

150 Sterneköche bei der Nacht der Sterne

Insgesamt hatten sich rund 150 Michelin-Sterneköche und 17 Haubenköche (Österreich) im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart versammelt - Unter anderem standen so prominente Namen wie Markus Semmler (1 Stern), Sascha Stemberg (1 Stern), Hendrik Otto (2 Sterne), Harald Wohlfahrt (3 Sterne), Sven Elverfeld (3 Sterne) und Thomas Bühner (3 Sterne) auf der Gästeliste weiterlesen ...

Christian Henze

Sternekoch entwickelt Premium-Burger für McDonald’s Deutschland - Die beiden Christian Henze Burger sind passend zu seiner Heimat in Kempten mit Allgäuer Bauernkäse bzw. österreichischem Raclette-Käse belegt - Das hochwertige Simmentaler Rindfleisch stammt zu 100% aus Deutschland weiterlesen ...

Werner Licht

Die Qualität eines Produktes beginnt bei der sorgfältigen Auswahl und Prüfung der Zutaten und hängt maßgeblich von der Art und Weise der Zubereitung und von der hochwertigen gekonnten Präsentation ab - In einem Workshop "Kochen mit bayerischen Bierspezialitäten" haben Sternekoch Werner Licht und Brauingenieur Walter König die Philosophien der Braukunst und der Kochkunst vereinigt weiterlesen ...

Marcel Ress

In der gestrigen Mittwochnacht hat sich der 27-jährige Marcel Ress den Titel "Spaniens bester Koch" geholt. "Ein unglaubliches Gefühl, hier als Deutscher in Spanien zu gewinnen," sprudelt es aus dem überglücklichen Sternekoch heraus - In der nun 15. und letzten Folge von Top Chef auf Antena 3 konnte er seinen Erzrivalen Alejandro Platero schlagen und diesen urspanischen Kochtitel nach Deutschland holen weiterlesen ...