Leichte Weine im Trend

Fruchtige, leichte Weine mit geringerem Alkoholgehalt sind ideale Sommerweine und ein Markenzeichen der deutschen Winzer, denn hierzulande - am nördlichen Ende des Weltweinbaus - sind die Bedingungen dafür ideal weiterlesen ...

Sprossen NICHT roh essen

Amtliche Untersucher raten vom Verzehr roher Keimlinge ab: In den vergangenen Monaten hat das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) der Behörde für Soziales, Familie, Gesundheit und Verbraucherschutz in Hamburg 100 Proben verschiedener Sprossen auf Salmonellen untersucht weiterlesen ...