Spargelzeit in Südtirols Süden

In Südtirols Spargeldreieck zwischen Siebeneich, Terlan und Vilpian gedeiht der berühmte Terlaner Spargel namens "Margarete" - Weil er gestochen wird, bevor seine zarten Spitzen das Sonnenlicht "gesehen" haben, ist er makellos weiß und enthält einen hohen Anteil der gesunden Asparaginsäure weiterlesen ...

ProWein 2010

In fast allen wichtigen Weinmärkten haben sich die Überseeländer längst etabliert - Mit enormem Schwung, vielen Ideen und hoher Innovationsbereitschaft präsentieren sich Australien, Kalifornien, Südafrika, Chile, Argentinien, Brasilien, Uruguay und Neuseeland zur ProWein 2010 weiterlesen ...

Rainer Christ

„Wein braucht Begeisterung, um Außergewöhnliches zu erreichen“: Das sagt Rainer Christ, dessen Familie auf 400 Jahre Tradition als Winzer zurückblickt - Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist eines der Leitmotive des aufstrebenden Betriebs weiterlesen ...

Wiener Weine und Spitzengastronomie

Der Arkadenhof im Wiener Rathaus öffnet Tür und Tor für Wiener Weinliebhaber und präsentiert das reichhaltige Sortiment feinster Tropfen, das Wiens Goldmedaillenträger 2009 zu bieten haben - Wiener Kulinarik darf selbstverständlich dabei nicht fehlen, wenn es wieder heißt "Wien kürt die Besten weiterlesen ...