Junge Köche kochen um die Wette
HR, Samstag, 21.03. um 13:00 Uhr. Neun junge Köche treten in einem Frankfurter Hotel gegeneinander an. In nur drei Stunden muss ein Drei-Gänge-Menü fertig sein. Wer wird der Beste sein? weiterlesen ...
Concours de Meilleur Commis Rôtisseur
Am 2. März glühen im "Palmgarden" nicht nur die Herdplatten, sondern auch die Gesichter von Karina Kappey, Roman Neumann und Sebastian Lahmer - Gastgeber des Feinschmecker-Events ist die Casino-Gastronomie Hohensyburg weiterlesen ...
Concours de Meilleur Commis Rôtisseur
Am 2. März glühen im "Palmgarden" nicht nur die Herdplatten, sondern auch die Gesichter von Karina Kappey, Roman Neumann und Sebastian Lahmer - Gastgeber des Feinschmecker-Events ist die Casino-Gastronomie Hohensyburg weiterlesen ...
Benjamin Herold
Das Mitmachen hat sich für den jungen Koch der Villa Rothschild gelohnt - Da ein Teilnehmer beim "Commis Rôtisseurs Wettbewerb 2009" der "Chaîne des Rôtisseurs" am 26. Januar 2009 ausfiel, sprang Benjamin Herold kurzfristig ein und erkochte sich den ersten Platz weiterlesen ...
RÖMISCHE TAFELFREUDEN FÜR DIE BRÜDER DER TAFELKULTUR
Hotel bei Schumann ,Restaurants & Spa wird Mitglied der Feinschmecker - Bruderschaft CHAÎNE DES RÔTISSEURS weiterlesen ...
„Dîner Amical“ im Auerbachs Keller Leipzig
Geschmackliches Feuerwerk in zwölf Gängen - Pächter Rothenberger ist nun Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...
Jesper Bogren
Jesper Bogren aus Schweden ist der strahlende Sieger - er erkochte sich den 1. Platz beim diesjährigen Commis Rôtisseurs - Wettbewerb weiterlesen ...
Die Welt zu Gast bei "Chaîne-Freunden" in Frankfurt am Main!
Gleich drei große Ereignisse werfen zum "71. Grand Chapitre Frankfurt-Rhein-Main" vom 6.-9. September 2007 ihre Schatten voraus: - 50 Jahre "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" in Deutschland! - "Concours International des Jeune Commis Rôtisseurs" und - "1. Internationaler Jeunes Sommeliers-Wettbeweb" weiterlesen ...
Frank Buchholz
Feierliche Aufnahme des Restaurant Buchholz in Mainz in die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...
Steffi Kerber Zweite in Australien
Beim internationalen Wettbewerb um den besten Commis der Chaîne des Rôtisseurs weltweit kochte sich Steffi Kerber (20) vom Hilton Hotel Berlin, Mitglied in der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands, auf einen ausgezeichneten zweiten Platz. Herzlichen Glückwunsch! weiterlesen ...