Frank Buchholz
Sternekoch Frank Buchholz erhält den renommierten Titel "Aufsteiger des Jahres 2012" der Redaktion des Schlemmer Atlas - Die Ehrung findet am 24. Oktober 2011 auf der Busche Gala auf Sylt im A-Rosa Resort statt weiterlesen ...
Garantierter Genuss auf tschechische Art: Die Restaurants Czech Specials
Mögen Sie tschechische Küche? Dann haben sie vielleicht schon einmal von der Marke Czech Specials gehört. Dieses Zertifikat erhalten Restaurants, die sich für den Aufschwung des gastronomischen Tourismus in der Tschechischen Republik einsetzen, indem sie hochqualitative tschechische und regionale Speisen anbieten weiterlesen ...
Gourmetfestival am Gardasee
Tremosine lädt Sie ein, die Schönheiten der Natur zu bewundern und sich dabei mit ausgesuchten Köstlichkeiten der lokalen Küche zu verwöhnen weiterlesen ...
"LE MUH" – ALLES ANDERE ALS STIER – NEUES RESTAURANT IM SWISSÔTEL ZÜRICH
«Bei der Auswahl unserer Gerichte legen wir grossen Wert auf saisonale Produkte und einheimische Fisch- und Fleischsorten, wie Bachtel Lachs und Luma Beef», so Michael Kuhlmey, Küchenchef im "Le Muh" weiterlesen ...
Ein Prosit auf die Stoppelrübe: Die Wildschönau feiert ihr Super-Gemüse
Krautingerwoche in den Kitzbüheler Alpen: Trachten, Traditionen und Rüben-Kreationen weiterlesen ...
CHEF-SACHE 2011
Der Spanier Andoni Luis Aduriz nimmt mit seinem Restaurant Mugaritz aktuell Platz 3 der berühmten Liste "World's 50 Best Restaurants" ein, dicht hinter ihm liegt Massimo Bottura auf Platz 4 - Auch Sven Elverfeld, der neben Joachim Wissler, die deutsche Küche auf der international gewählten Liste repräsentiert, ist in Köln dabei weiterlesen ...
Marcello Fabbri
Kulinarische Reisen durch die Welt - Entführung und Mord inklusive im Schloss Fuschl und Schloss Pichlarn weiterlesen ...
BOBBY BRÄUER
Ein Deutscher wird "Koch des Jahres" - Der Koch des Jahres 2012 heißt: BOBBY BRÄUER vom Hotel-Restaurant "Petit Tirolia", Kitzbühel, Österreich - Der "Koch des Jahres" von Gault&Millau ist die begehrteste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomiebranche weiterlesen ...
Ralf Kronmüller
Jens Darsow befragt, Ralf Kronmüller, Schlossrestaurant Sondershausen weiterlesen ...
Ferran Adria
Ich glaube nicht, dass ich der beste Koch der Welt bin: elBulli - nicht ich - war aber sicherlich das einflussreichste Restaurant der Welt - Die meisten erfolgreichen Köche, die jetzt dreißig bis vierzig Jahre alt sind, haben über eine gewisse Zeit dort gearbeitet weiterlesen ...