Christian Singer

Restaurant Tim Raue Berlin hat einen neuen Küchenchef: Christian Singer - Der 27-jährige war vor seiner Tätigkeit über drei Jahre lang Sous Chef im Restaurant Landhaus Bacher - Steve Karlsch, nach acht Jahren an der Seite von Tim Raue, wird Küchenchef im Grand Tirolia Kitzbühel weiterlesen ...

Massimo Bottura

Massimo Bottura besucht das Badrutt’s Palace Hotel in St. Moritz - Großes Kino für internationale Jet Set Gäste - 1. bis 23. Dezember 2012, eine Auswahl an Trüffel-Spezialitäten in den sechs Restaurants, in "Le Grand Hall" ein anspruchsvolles Kaviar-und Austernbüffet angeboten (25. Dezember 2012 bis 8. Januar 2013) - 6.1.2013 Russische Weihnachten weiterlesen ...

Michelin startet Webseite

Jetzt kann jeder für 69 Euro/Monat seine Wurstbude beim Michelin eintragen! Umfangreiches Angebot für Gastronomen: kostenloser Basiseintrag und kostenpflichtiges Premiumpaket - Empfehlungen des Guide MICHELIN klar durch Siegel gekennzeichnet: "Guide MICHELIN - getestet und empfohlen" weiterlesen ...

Jochen Kempf

Schon lange mehr kein Geheimtipp ist das Hamburger Restaurant Prinz Fredrik, insbesondere seit dort Jochen Kempf Küchenchef und seit nunmehr 8 Jahren regelmäßig einen Stern für das Restaurant Prinz Frederik erkocht - im Mai 2013 ist Schluß - das Hotel wurde verkauft weiterlesen ...