Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 17.12. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat - Für Rainer Sass ein Muss in jeder guten Küche weiterlesen ...

Tages-Check: Küchenkatastrophen

Kabel1, Freitag, 02.10., 17:00 - 18:30 Uhr. Wer kennt es nicht: Die Gäste stehen jeden Augenblick vor der Tür, das Essen köchelt langsam, aber stetig vor sich hin, noch ein letztes Mal probieren und dann die Katastrophe - Das Gemüse ist verkocht, der Reis ist angebrannt und die Soße ist viel zu fettig weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Dienstag, 22.09. um 13:45 Uhr. Reis und ein wenig Phantasie - schon lassen sich mit wenigen Zutaten die tollsten Gerichte zaubern - Unglaublich, was alles in den so unscheinbaren Reiskörnern steckt, wenn man sie auf italienische Art zubereitet weiterlesen ...

So isst die Welt: Sushi

ARTE, Donnerstag, 17.09. um 09:10 Uhr. Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi weiterlesen ...

So isst die Welt

ARTE, Donnerstag, 10.09. um 19:00 Uhr. Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi weiterlesen ...