Junge Menschen sehen Gentechnik äußerst positiv
Umfrage: Teens und Twens werten gezielte Eingriffe in das Erbgut als "große Chance für die Menschheit" - Ältere Menschen weniger euphorisch weiterlesen ...
Fleisch, Milch und Honig enthielten 2008 selten unzulässige Mengen an Rückständen
BVL veröffentlicht erstmals zwei Jahresberichte zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs weiterlesen ...
Probiotika: Wundermittel oder Monster?
Die Bedeutung der Darmflora bei bestimmten Erkrankungen wurde bereits um das Jahr 1900 entdeckt - Ebenso der Einsatz von lebenden Mikroorganismen, die bei der Therapie bestimmter Erkrankungen gesundheitsförderlich beim Menschen verwendet werden können weiterlesen ...
Weltweit größtes Eisbeinessen in Hamburg
Weltweit größtes Eisbeinessen in Hamburg erfolgreich gemeistert: Stockheim Catering stellt neuen Rekord beim Servieren auf - Trotz Wirtschaftkrise: Stimmung bei den Schiffsmaklern ist positiv weiterlesen ...
Ein Glas Rotwein kann den Blutdruck senken
Mythos Rotwein - vom Genussmittel zum Medikament? Das hätten einige Rotweintrinker wohl gern, schließlich hält sich beharrlich das Gerücht, dass sich Rotwein angeblich positiv auf den Blutdruck auswirken soll - Doch wie bei allem in der Medizin kommt es auch hierbei auf die Menge an weiterlesen ...
Vitamin C gegen Arteriosklerose
Wenn ältere Männer mit der Ernährung reichlich Vitamin C aufnehmen, können sie möglicherweise einer Arterienverkalkung vorbeugen - So lautet das Fazit einer Studie aus Norwegen weiterlesen ...
Obst und Gemüse – Hilfreich für eine gesunde Lunge
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse kann die Lungenfunktion unterstützen - Das ist besonders für Raucher von Bedeutung, da die enthaltenen Antioxidanzien offenbar chronischen Erkrankungen der Atemwege entgegen wirken weiterlesen ...
Obst und Gemüse – Hilfreich für eine gesunde Lunge
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse kann die Lungenfunktion unterstützen. Das ist besonders für Raucher von Bedeutung, da die enthaltenen Antioxidanzien offenbar chronischen Erkrankungen der Atemwege entgegen wirken weiterlesen ...
Kürbis – Die grösste Beere der Welt!
Lange Zeit war der Kürbis in schlechter Erinnerung als billiger Fleischersatz in Notzeiten
oder süss-sauer eingelegt als Vorrat für den Winter. Kaum zu glauben, doch der Kürbis
hat eine über 10’000 Jahre alte Geschichte und kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika weiterlesen ...
oder süss-sauer eingelegt als Vorrat für den Winter. Kaum zu glauben, doch der Kürbis
hat eine über 10’000 Jahre alte Geschichte und kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika weiterlesen ...
“Sonne macht fröhlich” – Gute Laune durch Vitamin D
Der Genuss von Sonnenstrahlen wirkt sich positiv auf unsere Stimmung aus. Wer kann dies nicht aus eigener Erfahrung bestätigen? "Sonne macht fröhlich" - das wird nun endlich auch wissenschaftlich belegt weiterlesen ...