Schlagwort: poletto

Veröffentlicht am

Traumberuf Koch?

WDR, Donnerstag, 17.09. um 14:15 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Traumberuf Koch?

WDR, Montag, 14.09. um 22:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Veröffentlicht am

POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 22.08., 12:45 - 13:15 Uhr. Diesmal geht es rustikal und deftig zu in 'POLETTOs Kochschule' - Cornelia Poletto hat sich ein leckeres Ofengericht für ihren Kochschüler ausgedacht - Gebratene Hähnchenteile auf einem Fenchelsud weiterlesen ...