Schlagwort: michelin

Veröffentlicht am

20 neue Sterne für Spanien

Im neuen Michelin-Guide 2015 für Spanien und Portugal freut sich das Restaurant Aponiente von Chef Ángel León in El Puerto de Santa María in der Nähe von Cádiz, der neben seinen hervorragenden Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, vor allem aufgrund der kreativen Verwendung von Meeresplankton Furore machte, über seinen zweiten Stern. weiterlesen ...
Veröffentlicht am

FISH&CHEF 2015

Auf der Fish+Chef Gourmetwoche funkeln wieder viele Sterne des italienischen Küchenhimmels: Vom 22. bis 29. April 2015 bringt diese Veranstaltung zum 6. Mal höchste Qualitäten der traditionellen lokalen Gastronomie an den Gardasee weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Björn Kapelke und Henri Zipperling

Restaurant "Scheel’s" in Stralsund erstmals mit Michelin-Stern ausgezeichnet - alle Sterne in MVP: "Ostseelounge" in Dierhagen/Darß, "Friedrich Franz", Heiligendamm, "Alte Schule" /Feldberger Seenlandschaft, "Ich weiß ein Haus am See" /Krakow am See, "Butt" /Rostock, "freustil" Binz/Rügen, Gutshaus Stolpe und "Tom Wickboldt" Heringsdorf/Usedom weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Paul Stradner

Paul Stradner, Küchenchef des Brenners Park-Restaurant, kann sich über seinen zweiten Michelin-Stern freuen - Damit ist er einer der jüngsten 2 Sterne-Köche in Deutschland - Stradners Lehrer waren Harald Wohlfahrt und Jean-Georges Klein weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Sylt

Sylt bleibt Deutschlands Genussinsel Nummer eins. Das geht aus den aktuellen Bewertungen des "Guide Michelin" hervor, der erneut Spitzen-Restaurants in Deutschland ausgezeichnet hat: Für das Jahr 2014 verleiht der Restaurantführer insgesamt neun Sterne an fünf Sylter Küchenchefs weiterlesen ...