Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 31.07. um 18:20 Uhr. Melonen stehen immer für mediterranes oder sogar exotisches Flair - Inzwischen kann man auch bei uns auf den Märkten aus einem riesigen Angebot wählen weiterlesen ...
Wassermelone statt Viagra
Wer genügend Wassermelonen isst, kann sich Viagra eigentlich sparen - Dies haben US-Forscher um Dr. Bhimu Patil* von der Texas A&M-Universität herausgefunden weiterlesen ...
Melone aus Cavaillon
In der zweiten Hälfte des 19. Jh. beginnt der Aufschwung der Gemüse- und Melonenproduktion von Cavaillon - Verschiedene Melonensorten, ihre Nährwerte und wie man eine gute Melone auswählt - Trauen Sie Ihrem Geruchssinn. Eine reife Melone hat einen dezenten und angenehmen Geruch weiterlesen ...
Koch doch
Bayern, Sonntag, 03.08., 16:30 - 17:00 Uhr. Auf die Frage, was Kochen für ihn bedeutet, hat Alexander Herrmann darauf gleich mehrere Antworten parat - 'Neugier, Handwerk, Spaß, Lebensqualität, jemanden verwöhnen, kreativ gestalten, spannend' weiterlesen ...
Melonen – Fruchtige Erfrischung
Ob große, saftige Wassermelone oder kleine, süße Galia - Melonen sind typische Sommerfrüchte. Weil sie zu 90 Prozent aus Wasser bestehen, erfrischen die sonnenverwöhnten Früchte gerade an heißen Sommertagen weiterlesen ...
Koch doch mit Alexander Herrmann
BR, Sonntag, 27.07. um 16:30 Uhr. Auch Aprikosen, Melonen und Birnen lassen sich gut grillen - Aprikosen harmonieren geschmacklich mit groben Bratwürsten und Senf, Melonen mit Parmaschinken weiterlesen ...
Restaurant „Ma Tim Raue“
Im neuen Restaurant von Tim Raue in Berlin gibt es weder Brot noch Reis noch Nudeln - stattdessen serviert er Schwimmblasen und Murahata-Melonen weiterlesen ...
Alexander Herrmann
Für Alexander Herrmann sind Kunst und Küche eines - HR, Montag, 17.03., 16:00 - 16:30 Uhr, Koch doch! weiterlesen ...
Kiwano
ie ist orange, oval und hat lauter zackenartige Auswüchse auf ihrer dicken Schale. Mit ihrem grünen Innenleben und den hellgrünen Kernen macht die Kiwano im Anschnitt einen fast futuristischen Eindruck. weiterlesen ...
Kleine Warenkunde von Wasser- bis Zuckermelone
Der heutige Begriff stammt aus dem Griechischen "Melon" und bedeutet "großer Apfel". Und "groß" zumindest nicht zu unrecht, denn die rundlichen, ovalen oder auch walzenförmigen Früchte können bis zu 20 kg schwer werden. weiterlesen ...