Restaurant "Flavors", Frankfurt
Kulinarischer Herbst im Restaurant "Flavors": Wild, Pilze oder Kürbis aus heimischen Wäldern und Feldern weiterlesen ...
Grill-Rezepte vom Profi
Sven Dörge, Grillprofi und Grill-Giganten-Jurymitglied, präsentiert in seinem Buch "Grillen" ausgefallene Rezepte für den Grillprofi Zuhause weiterlesen ...
Weltrekordversuch im Muffin-Backen
Am 27. Februar 2010 treten Queensberry und Rocky Mountain Marshmallows in der Hamburger Schanzenbäckerei an, den größten Muffin der Welt zu backen - Dabei geht es nicht nur um Ruhm, Ehre und den Eintrag ins Guinness Buch der Rekorde, sondern auch um den guten Zweck weiterlesen ...
Anne-Sophie Pic
Mäusespeck! Das überrascht zum Auftakt eines Drei- Sterne-Menüs - Aber es ist kein banales weißes oder rosa Marshmallow, was da auf der länglichen, dicken Glasplatte serviert wird - Dort liegt vielmehr ein schaumiger Würfel, der nach Erdnuss schmeckt und mit knusprigen Nusssplittern paniert ist weiterlesen ...
Erdnussbutter- Marshmallow
Ein Staat, dessen Nationalgetränk Milch ist, muss einfach die Herstellung von Milchspeiseeis zur Wissenschaft erklären. Die Eiskrem-Produktion der universitäts eigenen Molkerei an der Penn State University läuft im Sommer auf Hochtouren weiterlesen ...