Shane McMahon

Ab November ist die Münchner Restaurant-Szene um einen Höhepunkt reicher: "Shane’s Restaurant" eröffnet offiziell am 3. November 2009 im Vier-Sterne-Derag-Hotel Prinzessin Elisabeth in der Geyerstraße 52. - Kreativer Kopf und Küchenchef ist der irisch-österreichische Spitzenkoch Shane McMahon weiterlesen ...

Schweizer Küche in The Cambrian, Schweiz

Zeit für Neues - Rund zwei Jahre nach der Eröffnung des Solís Cambrian Hotel & Spa im Dezember 2007 formiert sich das Vier-Sterne-Superior-Haus neu und startet ab 15. November 2009 als "The Cambrian" in die Wintersaison - Zukünftig genießen die Gäste im Restaurant Gerichte der klassischen Schweizer Küche in moderner Interpretation weiterlesen ...

Winterliche Attraktionen in Kyoto

Den ganzen Monat Februar 2010 verwöhnen über 100 Restaurants der Stadt ihre Gäste mit günstigen Preisen für speziell zusammengestellte Menüs - Kyoto gilt mit ihren besonders köstlichen vegetarischen Gerichten als Wiege der japanischen Küche weiterlesen ...

Molekularkoch Rolf Caviezel

Grosser Erfolg für Schweizer Molekularkoch Rolf Caviezel an der Frankfurter Buchmesse! Nach Gold nun Silber! - Rolf Caviezel hat mit seinem ersten Buch die Kochwelt verblüfft - Er begleitet darin Laien, die Molekulare Küche mit ihren Eigenheiten, im Alleingang kennen zu lernen weiterlesen ...