Zu Tisch auf… La Palma

Anicias große Leidenschaft ist das Kochen. Sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel, sie bereitet Kaninchen in einer Sauce aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo - arte, Dienstag, 07.08., 20:15 - 20:40 Uhr (VPS 20:15): Zu Tisch auf... La Palma weiterlesen ...

Maurice de Boer

Haute Cuisine im Hochsicherheitstrakt: Als erstes deutsches Gefängnis verköstigt die Justizvollzugsanstalt (JVA) Aachen in ihren Mauern ausgewählte auswärtige Gäste - Gespeist wird hinter Panzerglas, es kochen hartgesottene Knackis weiterlesen ...

Sven Elverfeld

Sternekoch Sven Elverfeld kocht mit Kindern für Kinder - Das Ritz-Carlton, Wolfsburg, läd Kinder ab acht Jahren am 22. September 2007 zu einer Geschmacksschulung mit Sternekoch Sven Elverfeld ein - Kosten 180 Euro - Komplettbetrag geht an Unicef - SKFU weiterlesen ...

Steffen Henssler

Steffen Henssler - Cookaholic mit kalifornischem Charme - Steffen Henssler ist ab 27.08. montags bis freitags, 18.30 Uhr, die vox-Küchenvertretung für Tim Mälzer weiterlesen ...

A Very British Barbecue

Jamie hat endlich mal einen Tag frei, und er lädt zwei Australier, die für ihn arbeiten, zu einem britischen Barbecue ein - sprich, es muss drinnen gegessen werde, weil das schlechte Wetter wie so oft auf der Insel vorherrscht - RTL2 - 04.08., 10:05 - 11:05 Uhr weiterlesen ...

Hygiene-Check in der Küche

Bei sommerlichen Temperaturen vermehren sich Keime besonders schnell. Doch so haben sie in der Küche keine Chance: Mit Kühltaschen einkaufen und die Lebensmittel zu Hause sofort kühl lagern. Dies gilt auch für zubereitete Speisen. weiterlesen ...