Westfälische Adelsküche

WDR, Donnerstag, 21.08., 09:30 - 09:50 Uhr. Auf Westfalens Schlössern und Burgen hat die Kochkunst Tradition - Ganz nach dem Prinzip 'sparsam und frisch' verwenden die Adelsfrauen alte Rezepte der Familie weiterlesen ...

Zu Tisch im Atlasgebirge

ARTE, Mittwoch, 20.08. um 16:25 Uhr. Es ist ein fruchtbares Land, das auf fast 2.000 Meter Höhe liegt - eine grüne Oase inmitten lebensfeindlicher Bergwelt - Die Menschen nennen es das "Tal der Glücklichen" weiterlesen ...

Zu Tisch im Atlasgebirge

Arte, Sonntag, 17.08. um 17:45 Uhr. Der Lehm, aus dem das traditionelle marokkanische Kochgeschirr, die Tajine, gefertigt wird, steht für Harmonie und Genuss - was zweifellos auf das gleichnamige Nationalgericht der Marokkaner zutrifft weiterlesen ...