Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen - Öl in einer Pfanne erhitzen und
die Filets darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten weiterlesen ...
Weihnachtsgewürze sind nicht nur lecker, sie haben auch Heilwirkung
Die Weihnachtszeit ist auch die Saison der Gewürze, und die sind nachweislich gesund - Einige Gewürze nutzt die Medizin sogar als Heil- oder
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Mandel-Diät – mit Rezepten für 5 Tage
Rezepte mit einem Nährstoff-Kick - das Almond Board of California hat in Zusammenarbeit mit der renommierten Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm, Autorin zahlreicher Kochbücher, einen Ernährungsplan entwickelt, der wesentlich auf die gesundheitlichen Vorzüge von Mandeln setzt weiterlesen ...
Jan Lucas
Das neu entwickelte "Bodycontour Menü" sorgt für reueloses Schlemmen und maximalen Genuß - Entwickelt von der Geschäftsführerin Claudia Eßwein, ihrem Chefkoch Jan Lucas vom BOND Berlin und dem Ernährungsexperten und Mediziner Dr. med. Michael R. Schmidt-Kulbe weiterlesen ...
Schlanker durch Soja !?
In einer kontrollierten Crossover-Studie zur Kontrolle des Hungers zeigte sich, dass der Verzehr von Sojabohnen-Erzeugnissen das Sättigungsgefühl steigert und die nachfolgende Nahrungsaufnahme um rund 170 kcal reduziert weiterlesen ...
Die Welt ist fett – Softdrinks sind Hauptursache
Vor 50 Jahren gab es etwa 100 Millionen übergewichtige Menschen auf der Welt und Milliarden litten an Unterernährung - Heute sind über 1,6 Milliarden Menschen übergewichtig und "nur" 700 Millionen unterernährt weiterlesen ...
Rezept – Mediterrane Schaschlik-Rosmarinspieße
Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden - Tomaten waschen und putzen - Rosmarin waschen und trocken tupfen - Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden weiterlesen ...
Adventgenuss ohne Gewichtsverdruss
Der Duft nach Punsch und süßen Leckerbissen bringt stimmungsvolle Abwechslung in die vorweihnachtliche Hektik - Doch Herr und Frau Österreicher tappen damit jedes Jahr aufs Neue in die eine oder andere Kalorienfalle weiterlesen ...
Rezept – Gebratene Rehmedaillons mit Rosenkohl
Wenn es draußen nass und kalt ist, verwöhnt man sich und seine Lieben gerne mit einem besonders schönen Essen - Gebratene Rehmedaillons mit Rosenkohl weiterlesen ...
Melonen – Fruchtige Erfrischung
Ob große, saftige Wassermelone oder kleine, süße Galia - Melonen sind typische Sommerfrüchte. Weil sie zu 90 Prozent aus Wasser bestehen, erfrischen die sonnenverwöhnten Früchte gerade an heißen Sommertagen weiterlesen ...