Acht Mitglieder der Jeunes Restaurateurs d' Europe Österreich werden exklusiv in Kooperation mit Miele Kochkurse abhalten: Thorsten Probost, Vitus Winkler, Andreas Krainer, Josef Steffner, Thomas Göls, Lukas Kapeller, Richard Rauch und Hubert Wallner weiterlesen ...
Neuntes literarisch-kulinarisches Festival "WortMenue" am Bodensee mit Felix Huby, Ulla Lachauer, Hanns-Josef Ortheil und vielen weiteren Autoren - Online-Ticketverkauf ab Samstagmorgen, 14. März weiterlesen ...
Unglaublich, wie erfolgreich die sind! Gault Millau 2015: 3 Hauben für jeden dritten Koch der Jeunes-Restaurateurs in Österreich - Aufsteiger Hubert Wallner (See Restaurant Saag) und Benjamin Parth (Restaurant Stüva/Hotel Yscla) - Glückwünsche! weiterlesen ...
Zwischen Frühstück und Abendessen brauchte er früher oft 20 Marillenknödel, um glücklich zu sein - Heinz Marecek gerät fast in Trance, wenn er über die Küche seiner Großmutter spricht - von Skubanky über Pofesen bis zum besten Wiener Schnitzel ... weiterlesen ...
In der Jury sind Christian Hümbs, Josef Eder, Sommelier und Event-Koch Guido Weber, die Food Bloggerinnen Liz & Jewels alias Lisa Nieschlag und Julia Cawley, Leander Roerdink-Veldboom, Chefkoch im Berliner Traditionskaufhaus KaDeWe und Food Fotograf Jürgen Müller weiterlesen ...
Maria und Josef Steffner, Gastgeber im 3-Haubenrestaurant Mesnerhaus im Lungauer Mauterndorf, laden am 28. Juni gemeinsam mit dem 2-Haubenkoch Vitus Winkler (Verwöhnhotel Sonnhof, St. Veit im Pongau) zum 8-Gang Geburtstagsmenü - Mesnerhaus feiert 7. Geburtstag weiterlesen ...
Gastwirtschaft Floh, Mitglied der Jeunes Restaurateurs d´Europe Österreich - Niederösterreichischer Genuss-FLOH-Markt mit 2 Hauben-Qualität weiterlesen ...
Maria und Josef Steffner, Gastgeber im 3-Haubenrestaurant Mesnerhaus im Lungauer Mauterndorf (Österreich), laden am 22. Juni gemeinsam mit dem 2-Haubenkoch Michael Schwarzenbacher (Restaurant Mangold, Lochau, Vorarlberg) zum 8-gängigen Geburtstagsmenü für Genießer weiterlesen ...
Der Berliner Großgastronom Josef Laggner expandiert nach Sylt! Laggner Gruppe übernimmt Sylter Sturmhaube - Kulinarisch war die Sturmhaube nur einmal in der Höhe, als der Berliner Spitzenkoch Markus Semmler dort groß aufkochte weiterlesen ...