Svens Küchenparty

Entstehungsgeschichte und Zukunft der deutschen Spitzenküche sowie die kompromisslose Forderung nach Qualität: Das waren die Hauptthemen der traditionellen Küchenparty von Sven Elverfeld, zu der der Drei-Sterne-Koch des Restaurants Aqua seine Mentoren, Weggefährten und ehemaligen Schüler eingeladen hatte weiterlesen ...

Bocuse d’or 2011 Lyon

Lesen Sie die englischsprachige Pressemitteilung zur Sirha und zum Bocuse d'or 2011 - Bocuse d’Or 2011: Top trends in gastronomy - as part of the Sirha, the international Catering and Hotel trade exhibition to be held from 22 to 26 January 2011, at Eurexpo Lyon, France weiterlesen ...

Lothar E. Quarz

Lothar E. Quarz wird Generaldirektor des Ritz-Carlton Dubai, International Financial Centre - Unter Quarz’ Leitung konnten das Ritz-Carlton, Wolfsburg und das Restaurant Aqua unter der Verantwortung von Sven Elverfeld weitere eindrucksvolle nationale und internationale Auszeichnungen gewinnen weiterlesen ...