Pierre Nierhaus

Trendtouren Frühjahr bis Herbst 2012 - Innovationen, Trends und Metropolengastronomie präsentiert Pierre Nierhaus auf seinen Trendreisen nach London, Chicago und Shanghai weiterlesen ...

Ronny Emborg und Dario Ranza

Gipfeltreffen der Kochkoryphäen: Skandinavien zu Gast im sonnigen Tessin - Kochsession in der Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa - Der dänische Star- und Sternekoch Ronny Emborg schwingt zusammen mit dem Chef de Cuisine, Dario Ranza, den Kochlöffel weiterlesen ...

Christoph John

Restaurant "Pfistermühle": Frühlingserwachen in vier Gängen - Neues Menü: Kabeljaufilet, Berglinsen-Süppchen, Lammmedaillons und Panna Cotta - Küche der kurzen Wege: Alle Produkte stammen direkt vom Erzeuger aus bayerischen Regionen weiterlesen ...