Kaiserhof in Ellmau ist Hotel des Jahres 2009
Der Wilde Kaiser ist die imposante Naturkulisse für dieses wunderschöne Hotel mit der Extraportion Service - Schon beim Empfang bleibt der Alltag draußen und die Erholung beginnt weiterlesen ...
Ein Dutzend Sterne leuchten in der deutschen Hauptstadt
Der Restauranthimmel über Berlin hängt voller Sterne. Das wird auch in diesem Jahr mit der aktuellen Ausgabe des Michelin Hotel- und Restaurantführers eindrucksvoll bestätigt weiterlesen ...
Johanna Maier ist „Frau des Jahres“
Der internationale Gourmet- und Travel-Guide Relais & Chateaux kürt Johanna Maier zur "Woman of the Year" - Außerdem: Alle Trophy-Sieger weiterlesen ...
Ralf Finkenflügel
Ralf Finkenflügel wird neuer Chefredakteur des Guide MICHELIN in Deutschland - Bisherige Chefredakteurin Juliane Caspar übernimmt die Leitung des MICHELIN-Führers Frankreich - "Jeder Profi weiß, das ein Sterne-Restaurant in Frankreich oftmals nicht das Niveau eines deutschen Sterne-Restaurants hat" weiterlesen ...
4 Sterne für Golden Kaan Private Collection
Der John Platter Guide ist das bekannteste und wichtigste Kompendium über Südafrikas Weine - In der nun erschienenen Ausgabe 2009 erreichte Golden Kaan hervorragende Bewertungen - Die beiden Weine der Top Linie Private Collection erhielten mit jeweils 4 Sternen ("excellent”) die zweithöchste Auszeichnung weiterlesen ...
Chan Yan-tak
Chan Yan-tak ist als erster chinesischer Koch vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet worden. Damit ist die asiatische Küche endlich auch bei Feinschmeckern angekommen weiterlesen ...
VALENCIA JETZT MIT SECHS MICHELIN-STERNEN
Die Stadt Valencia baut ihren Spitzenplatz auf der gastronomischen Weltkarte aus - Zwei weitere Restaurants, das Riff und das Vertical, werden im Guide Michelin 2009 mit Sternen geadelt weiterlesen ...
Christoph Zangerl
Lassen Sie sich im Interalpen-Hotel Tyrol kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnen - Küchenchef Christoph Zangerl und der "Chef´s Table" wurden vom "Gault Millau 2009" mit zwei Hauben und 16 Punkten ausgezeichnet weiterlesen ...
Top-Gastronomie in Deutschland – Ein Marktüberblick
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 1 weiterlesen ...
MICHELIN Guide Tokyo 2009
Alle Sterne Restaurants in Tokyo (Tokio) weiterlesen ...