Polettos Kochschule
Diesmal kommt ein norddeutscher Klassiker bei Cornelia Poletto in die Pfanne: die Nordseescholle - So, 25.01. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
Spitzenköche in Berlin und Brandenburg
RBB, Samstag, 17.01., 22:05 - 22:50 Uhr. Kein Zweifel - Köche sind Stars geworden - wie beispielsweise Sarah Wiener und Tim Raue - Vorbei ist die Zeit, als die großen Küchenstars ein Geheimnis um ihre Kunst machten weiterlesen ...
Horst Lichter Interview
DER WESTEN interviewet Horst Lichter - "Wenn ich freihabe, dann gibt es nichts Schöneres, als einfach mal mein Motorrad zu putzen. Ohne Mist - das Fahren mag ich auch, aber das Putzen, mir die Maschine dabei anzugucken, eine Tasse Kaffee zu trinken und ein Zigarettchen zu rauchen, das macht alles gut" weiterlesen ...
Der neue Koch
HR, Samstag, 03.01. um 13:15 Uhr. Eva hat im Löwen mit ganz anderen Problemen zu kämpfen, denn sie steht plötzlich ohne Koch da - Ausgerechnet jetzt, so kurz vor dem Jahreswechsel, wo es fast unmöglich ist, noch einen Ersatz zu finden weiterlesen ...
Tim Mälzer – neue Webseite
Tim Mälzer hat seine Webseite relaunched weiterlesen ...
Jörg Thadeusz im Gespräch mit Wolfram Siebeck
RBB, Dienstag, 16.12. um 22:05 Uhr. 80 ist er in diesem Jahr geworden, seit einem halben Jahrhundert testet er die besten Restaurants der Welt, und zu Hause hat er gleich zwei Küchen - Grund genug, den "Vorkoster der Nation", Wolfram Siebeck, zu besuchen weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 01.12. um 12:15 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Tayfun Bademsoy Gefüllte Weißkohlblätter, Alfred Biolek Spaghetti mit Thunfisch und Anchovis weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 22.11. um 17:55 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Tayfun Bademsoy Gefüllte Weißkohlblätter, Alfred Biolek Spaghetti mit Thunfisch und Anchovis weiterlesen ...
Zu Tisch in … der Herzegowina
ARTE, Freitag, 21.11. um 16:25 Uhr. Die nach dem Bosnienkrieg 2004 wiederaufgebaute Brücke von Mostar ist zum Symbol für ein friedliches Miteinander von Christen und Moslems auf dem Balkan geworden weiterlesen ...
Essstörungen – Hunger nach Liebe
Essstörungen sind zu einem wichtigen Thema in unserer Gesellschaft geworden - Nicht nur, dass viele Menschen unter Esssucht und daraus hervorgehendem Übergewicht leiden - auch Magersucht und Bulimie nehmen vor allem bei Mädchen und jungen Frauen drastisch zu weiterlesen ...