Das Fastfood Duell

Die Küchenprofis Frank Rosin, Björn Freitag und Ole Plogstedt schwingen bei Fast-Food-Fans den Kochlöffel - jetzt auf Kabel1 verpasste Folgen gratis sehen und alle Rezepte lesen - Das Fastfood Duell kommt Mo. - Fr. um 18.45 Uhr auf Kabel1 weiterlesen ...

Kochwettbewerb für Hobbyköche

"Traditionelles neu interpretiert" heißt auch die Devise für den Kochwettbewerb KOCHLUST, der erstmals zur LE GOURMET ausgetragen wird. Jeder Hobbykoch, der ein "klassisches" Gericht mit neuen Zutaten oder Zubereitungsarten aufzupeppen versteht, kann dafür sein Rezept mit einer Zutatenliste für vier Personen einreichen weiterlesen ...

Die Liebe zur Rösti

3sat, Freitag, 01.08., 15:30 - 16:00 Uhr. Einst gab es in Schweizer Bauernküchen mit Schweineschmalz zubereitete Rösti zum Frühstück, die man auch noch in den Milchkaffee tunkte weiterlesen ...

Essen im Tessin

3SAT, Freitag, 01.08. um 09:45 Uhr. Im Kanton Tessin hat sich die traditionelle, alpinlombardische Küche in manchen Gerichten bis heute erhalten. Der dreiteilige Film "Essen im Tessin" stellt Spezialitäten der Region vor weiterlesen ...