chefkoch.de und essen-und-trinken.de dominieren das Food-Segment
Nur 17 Monate nach dem Start ist essen-und-trinken.de auf Platz 2 der deutschen Food-Websites nach Page Impressions gesprungen weiterlesen ...
Jacobs Milea mit Food Award 2008 ausgezeichnet
Der nachhaltig erzeugte und "Rainforest Alliance Certified[TM]"-zertifizierte Jacobs Milea ist als einziger Kaffee mit dem LifeCare Food Award 2008 ausgezeichnet worden weiterlesen ...
„Lust auf Genuss“-Festival mit 20 Meisterköchen aus vier Kontinenten
Das international besetzte "Lust auf Genuss"-Festival, vom 21. bis 23. November 2008 in zehn Sternerestaurants Baden-Württembergs, wird in seiner zweiten Auflage erneut viele Feinschmecker in die Gourmet-Tempel der Region locken weiterlesen ...
European Food Trends Report
Die Ernährungsbranche ist im Umbruch: Rare Rohstoffe, steigende Preise, Lebensmittelskandale und ein wachsendes moralisches Bewusstsein zwingen die Anbieter auf neue Wege. Eine neue Studie des Schweizer GDI Gottlieb Duttweiler Institute verschafft einen Überblick über die wichtigsten Trends und ihre Folgen weiterlesen ...
Indian Food Festival
Ein kulinarisches Festival der exotischen Geschmackserlebnisse inszeniert die indische Luxushotelkette The Claridges Hotels & Resorts im Hamburger Design-Hotel SIDE weiterlesen ...
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 04.10., 10:50 - 12:30 Uhr. Peter Gordon ist einer der Erfinder des 'Fusion-Food' in England, der Mischung verschiedener Kochrichtungen und -einflüsse. Jamie besucht ihn in seinem Restaurant weiterlesen ...
Fischmarkt am Düsseldorfer Tonhallenufer
Auch im Oktober geht der Fischmarkt wieder am bekannten Düsseldorfer Tonhallenufer vor Anker, denn am 5. Oktober 2008 heißt es wieder von 11.00 bis 18.00 Uhr "Einkaufen , Schlemmen , Geniessen". weiterlesen ...
Deutschland stärker denn je auf dem Salone del Gusto vertreten
Auf dem "Salone del Gusto", der alle zwei Jahre stattfindenden Weltmesse des guten Geschmacks, sind deutsche Produzenten und Gastronomen in diesem Jahr besonders stark vertreten weiterlesen ...
TV Tipps für Dienstag 30.09.08
Die Küchenschlacht weiterlesen ...
Schönkost – Natural Functional Food
Schon der Titel deutet an, dass hier Essen in einer bestimmten Funktion verstanden wird - Allerdings geht es nicht nur um Schönheit, sondern vielmehr um die gesunden Aspekte eines sinnvoll arrangierten Speiseplans weiterlesen ...