Schlagwort: euskirchen

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Alexander Djolai

Alexander Djolai ist ab sofort für die kulinarischen Geschicke des Gourmetrestaurants im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg verantwortlich - Der gebürtige Hesse wechselt aus dem Sternerestaurant Bembergs Häuschen von Oliver Röder in Euskirchen bei Bonn in die Hansestadt weiterlesen ...
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Ralf Küster

Sein Lieblingsrezept? Es gibt keins, Essen ist für Ralf Küster immer eine Frage der Atmosphäre, des Augenblicks und der Stimmung - Das kann ein gutes Baguette mit getrockneten Tomaten, herrlichem Olivenöl und einem Glas Ahr-Rotwein sein weiterlesen ...
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Ralf Küster

Drei aus dem ganz besonderen Jahrgang 2010 hat er zum ersten "Kräutermosel-Menü" im Parkhotel Euskirchen kredenzt - Wie die 30 begeisterten Gäste während des Vier-Gang-Menüs feststellen konnten, waren die ausgesuchten Rieslinge des Moselwinzers fantastische Begleiter der von Küchenchef Ralf Küster und seinem Team liebevoll zubereiteten Speisen mit vielen frischen Kräutern weiterlesen ...