Schlagwort: eleven

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Auf den Persgletscher mit Daniel Humm

Erstmals geht es am Dienstag, 31. Januar 2017, für rund 20 Gourmetfans mit einer PC-6-Maschine auf den Persgletscher, 3’000 m ü. M. Hier kredenzt Daniel Humm kulinarische Köstlichkeiten aus seinem Drei-Sterne-Restaurant Eleven Madison Park in New York - 2. Februar 2017 Charity mit "Humm Dogs" auf dem St. Moritzer Hausberg Corviglia weiterlesen ...
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Hannes Buchner beste Restaurants der Welt

Bei Hannes Buchner verteidigt das El Celler de Can Roca der Gebrüder Roca in Girona seinen ersten Platz, dicht gefolgt vom Vendôme in Bergisch Gladbach (2.) und der Osteria Francescana in Modena - Hannes Buchner kombiniert verschiedene Listen und errechnet daraus die Besten weiterlesen ...
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Eleven Madison Park

Der erst 36jährige Daniel Humm ist aktuell auf Platz 5 der weltbesten Köche - Der Züricher Koch besitzt ein wunderschönes Art Deco Restaurant direkt am New Yorker Madison Park, das "Eleven Madison Park" - Humm ist der bestplatzierte Koch in den USA weiterlesen ...
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Michelin New York City

New York ist um zwei neue 3-Sterne-Restaurants und zwei neue 2-Sterne-Häuser reicher - Für die jüngste Ausgabe des MICHELIN-Führers 2012 "New York City" zeichneten die Tester das "Eleven Madison Park" und das "Chef’s Table at Brooklyn Fare" erstmals mit drei Sternen aus weiterlesen ...
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Christian Khalaf

Mitten in Berlins Mitte, in der Rosa-Luxemburg-Straße 9-13, befindet sich das LUCHS - ein neues Restaurant mit Bar im Apartmenthaus "Lux Eleven" - Chefkoch ist Christian Khalaf - Die Küche ist italienisch mit einem Hauch "Südtirol" weiterlesen ...