Der Mega-Christstollen

Kabel1, Donnerstag, 18.12., 17:45 - 18:45 Uhr. Fünf Pfund bringt ein Dresdner Christstollen normalerweise auf die Waage - Das ist aber nichts im Vergleich zum größten Christstollen der Welt, der anlässlich des 14. Dresdner Stollenfestes gebacken werden soll weiterlesen ...

Das Dresdner Stollen-Geheimnis

Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln” weiterlesen ...