Klaus Erfort

Wieder einmal war der Berliner Blogger Bernhard Steinmann auf der Suche nach kulinarischen Spitzenleistungen in Deutschland unterwegs. Fündig wurde er in Saarbrücken, wo Küchenchef Klaus Erfort im eigenen Restaurant Gourmets verwöhnt weiterlesen ...

Brokkoli: Junges Gemüse aus Deutschland

Vor 200 Jahren wurde Brokkoli, dessen Ursprung im Mittelmeerraum liegt, erstmals in Deutschland kultiviert - In den vergangenen 50 Jahren hat sich das Kohlgemüse von einer kulinarischen Seltenheit zu einer gut verfügbaren und beliebten Gemüsesorte gewandelt weiterlesen ...

Gerd Kastenmeier

Mit seiner Trilogie vom Hummer und insbesondere seiner "Hummer-Bratwurst" ist Gerd Kastenmeier Europa-Champion im Hummer-Contest des US-amerikanischen Hummer-produzenten "Shucks Maine Lobster" geworden weiterlesen ...

Promi-Kocharena

Florian König und Heiko Wasser im Doppeleinsatz in der Pit Lane und am Kochherd Florian König und Heiko Waßer - So., 20.15 Uhr: "Promi-Kocharena" bei VOX weiterlesen ...