Schlemmen im Aldiana Hochkönig

Aldiana hat die passende Geschenkidee für alle, die ihren Lieben eine ganz besondere Weihnachtsfreude machen möchten: Mit der Gourmetwoche im Aldiana Hochkönig liegen in diesem Jahr sechs ereignisreiche Tage voller kulinarischer Höhepunkte unter dem Baum weiterlesen ...

Steven Pieters

Das 5-Sterne Kempinski Hotel Adriatic eröffnet im Juli 2010 neues Spitzenrestaurant "Kanova" mit regionaler Gourmetküche - Das Kanova bietet exklusive istrische Spezialitäten und einen sagen-haften Blick über die türkisblaue Adria - Chefkoch Steven Pieters weiterlesen ...

Paprika

Paprika wird oft das "rote Gold" Ungarns genannt und ist aus seiner Küche nicht mehr wegzudenken - Ursprünglich gar nicht im Karpatenbecken beheimatet, gelangte die Paprika entweder aus Spanien, wahrscheinlicher aber aus Kleinasien nach Ungarn, worauf auch der Name "türkischer Pfeffer" schließen lässt weiterlesen ...